Оранжина
Коктейль «Апельсиновый бурбон»
45 мл бурбона, 2 капли биттера, 2 ч. л. сахара демерара, ломтик апельсина, 1 вишенка, немного содовой. Размять сок апельсина с цедрой, вишню и сахар, плеснуть биттер и бурбон, мешать до того момента как раствориться сахар. Добавить немного содовой и украсить долькой апельсина.
Безалкогольный коктейль «Лимонная капля»
30 мл ванильного сиропа «Монин», 30 мл лимонного сока, 180 мл ананасового сока, содовая, сахар, лимонный твист для украшения. Бокал для мартини охладить, кромку смочить лимонным соком и обсыпать сахаром. Смешать в шейкере все ингредиенты со льдом, кроме содовой. Процедить в подготовленный бокал, сверху добавить содовую. Украсить лимонным твистом и подавать.
Коктейль «Веспер»
1 ст. л. «Lillet Blanc», 2 ст. л. водки, 6 ст. л. джина, 1 чашка льда, кожура лимона В шейкере со льдом смешать ингредиенты. Хорошо потрясти, около 30 секунд. Процедить в бокал. Из кожуры лимона выжать сок, провести по кромке бокала, затем опустить в коктейль. Немедленно подавать.
1 250руб.
Описание
Нежный шоколадный бисквит, пропитанный сиропом с коньяком. Сливочный крем с черносливом и меренгами и крем-суфле с цедрой апельсина и апельсиновым соком. В декоративном оформлении использовался тонкий бисквит «Joconde», изготовленные вручную шоколадные украшения, свежие ягоды клубники, кумкват, кубики манго. Срок годности 72 часа (3 суток).
Вес:
0.75кг
Питательность, 100 г:
309 кКал