ШатоРояль

Портвейн и коньяк вместе редко встречаются в коктейлях. Тем интереснее их сочетание, тем интереснее этот рецепт. 30 мл коньяка, 60 мл портвейна, 15-30 мл апельсинового сока, апельсиновый твист. Влить ингредиенты в бокал олд-фэшенд поверх льда, перемешайте, украсить твистом из кожуры апельсина.

1/4 чашки сахара, 1 ст. л. и 1 ч. л. свежевыжатого лимонного сока, 1 ст. л. свежевыжатого сока лайма, 2-3 чашки льда кубиками, 120 мл вишневого сока, 120 мл грушевого нектара. В небольшой чаше смешать сахар с 1/4 чашки теплой воды, сахар должен раствориться, добавить соки лайма и лимона. В блендере смешать до однородности массы лед, вишневый сок, грушевый нектар и сахарный микс. Разлить по бокалам.

Коктейль, поданный на церемонии вручения Оскар в 2008 году. 50 мл серебрянной текилы, 15 мл апельсинового ликера, свежий малиновый сок, дэш клюквенного сока и дэш свежего сока лайма, сахар, долька апельсина в сахаре. Сделать сахарные края у коктейльного бокала. Влить все ингредиенты в шейкер со льдом. Хорошенько потрясти, влить в приготовленный бокал. Украсить долькой апельсина в сахаре.